Balestri Valda Libertate Veronese IGT

Toode: Balestri Valda „Libertate“
Piirkond: Soave DOC/ Veneto/ Itaalia
Millest tehtud: 100% Trebbiano di Soave
Tootest: Kirkas kuldkollases rüüs salpärane daam, kes ei häbene oma täidlust ja peidetud nüansirikkust, vaid presenteerib oma nooruslikku ja individuaaset stiili uhkusega.
Nii aroomis kui maitses tuntavad viited meele, meekärjele – kaunis stiil, mis ühendamas veinimaja kõiki tooteid. Märksõnadena võib veel välja tuua puuviljast värskust, lillelist aromaatsust ja mõnusat mineraalsust. Veini on viimistletud 300l terracottas 1 aasta jooksul.
Toidusoovitused: Sobiv kaaslane järgmiste roogade kõrval: itaaliapärased vinnutatud lihad ja arenenud juustud – suupisted, koorikloomad ja pastad ja õrnad kalaroad. Veini võib aereerida.
Tootja: Balestri Valda
Mõni tore fakt: Austusavaldusena oma piirkonna visadusele, fantaasiale ja omaenda vabadus ihalusele on veinimeister Laura Rizotto ehtinud veinipudelid erinevat värvi etikettidega.
Soave piirkonna põline viinamrjasort Trebbiano di Soave on geneetiliselt sama viinamarjasort kui Verdiccio Marches või Trebbiano di Lugana Garda järve äärest.