Espresso Martini

Legandi järgi valmis kokteili retsepti 1983. aastal Dick Bradselli baaris, kus noor ja tulevane supemodell palus baarmanil valmistada talle kokteil, mis aitaks tal ärkvel püsida. Baarmani esimene mõte oli segada kokteiliklaasi energiat, ilu ja edu ning nii valmis Espresso Martini.

 

KOOSTISOSAD

4cl J.J. Kurberg Rukist

2cl kohvimaitselist rummi (Kahlúa)

topeltespresso

2 cl suhkrusiirupit

jääkuubikud

3 kohviuba (kaunistuseks)

 

 

VALMISTAMINE

Täidke kokteiliklaas jääkuubikutega. Lisage šheikerisse viin J.J. Kurberg Rukis, kohvimaitselist rummi, külma espressot, suhkrusiirupit ja jääkuubikud. Šheikige kõik komponendi korralikult läbi, umbes 20 sekundit. Tühjendage kokteiliklaas jääst ning kallake kokteil šeikerist läbi straineri (baarisõela) kokteiliklaasi. Lisage kaunistuseks espresso-või kakaopuru ning kohviubasid.

VAJALIKUD BAARITARVIKUD

Jääkühvel

Mensuur või mõõtetops

Šeiker

Strainer või baarisõel

Martiiniklaas

 

BAARMANI NÄPUNÄITED

Kui soovid vähem magusat kokteil siis jäta retseptist välja suhkrusiirup. Suhrkrusiirpui aseml võid kasutada ka Iiri koorelikööri, millega saavuatd mõnusa kreemija struktuuri.

SÜNDMUS

pidupäevaks, reedeks, peale õhtusööki, kaminatule valgel

RASKUSASTE

Kerge

MAITSESKAALA

Vürtsikas

Maitserohke

magus