J.J. Kurberg Kanep

Puhta viina tootmine Eesti- ja Liivimaal arenes aastasadu alati käsikäes taimedel ja marjadel tõmmanud viinade valmistamisega. Viimaseid tehti muidugi vähem, koduseks mekkimiseks, külalistele pakkumiseks või külma ja niiske ilma peletamiseks. Apteeker Jakob Kurberg, kes 1886 aastal oma ametit pidades ka Moe peenviinavabriku rajas, oli selle kunsti täiuslik valdaja. Moe Peenviinavabriku meistrid on välja valinud mõned käsitööndusliku maitseviina retseptid, mis on valmistatud väikepartiina.

Kanepil (ladina keeles cannabis sativa) tõmmanud ja käsitööndusliku väikepartiina valmistatud viin. Ehtsad algained, palju isiklikku tähelepanu ja hoolitsust tulevad kaasa esimese sõõmuga. Mahekanep on kasvanud Lääne-Eestis Tammejuure talus. Kanepit kogutakse käsitsi peale jaanipäeva.

Serveering: 40 ml serveerimistemperatuuril +5C

40%vol 50cl