Weingut Carl Loewen Riesling “Varidor” Trocken

Carl Loewen Riesling Varidor

Alkoholisisaldus: 12,00%
Piirkond: Mosel, Saksamaa
Millest tehtud: Riesling 100%
Värvus: Kirgas helekollane, kerge rohekas välgatus joogis. Klaasi seintele tekivad veinile kenad pikad jalad.
Aroom: Primaarsed aroomid veinis kollane värske õun,veidi õunaseemneid, tuntavad värsked valged lilled – õunapuu õied. Sekundeerimas värked troopiliste viljade aroomid- ananass, luuviljad, melon ja tsitrused- greip ja greibi koor. Tajutav lubjakivine mineraalsus.
Maitse: Maitselt kuiv valge vein Saksamaa tipp-piirkonnast. Keskmise kehandi ja puuviljase karakteriga särtsakas vein, mille iseloomus on tunda värskeid õunu, õunakoort- ja seeemneid, värskeid luuvilju. Kõike seda balansseerimas tsitrused- greip, greibi valge nahk ja lubjakivine mineraalsus.
Serveerimine: Serveerida temperatuuril 8-10 kraadi. Ei vaja aereerimist ega dekanteerimist, kuid areneb klaasis.
Toit: Traditsiooniline küpsetatud sealiha ja hapukapsas Jõululaual. Sealiha vorstikesed, grillitud köögiviljad, grillitud valge kala.
Tootest: Kuulsa Moseli tootja kuiv valge vein, mille aroomi ja maitse komponendid on heas balansis ja komplekssed. Valmistatud 100% Rieslingust.
Tootja: Weingut Carl Loewen
Huvitav fakt: Weingut Carl Loewenile kuulub Moseli piirkonna üks vanimaid aedu Maximin Herrenberg,kuhu esimesed viinapuud istutati 1896 aastal. Sealset pinnast iseloomustab unikaalne punane kiltkivi, mis annab veinidele võimsa aroomi. Weingut Cal Loewen kuulub ka Rieslingu tootjate ühendusse Bernkasteller Ring, kes omakorda on ka Saksamaa vanim veinioksjoni firma.