2021 Carl Loewen Maximin Klosterlay Erste Lage Riesling

21,90  29,20 /L

2021 Carl Loewen Maximin Klosterlay Erste Lage Riesling

Alkoholisisaldus: alc vol 12 %
Piirkond: Mosel / Saksamaa
Millest tehtud: Valmistatud Riesling viinamarjasordist.
Värvus: Kahvatu kollase värvusega.
Aroom: Aromaatne valge vein , mille mitmekülgses aroomis segunevad parimatele Rieslingutele omased nüansid. Lilleline aromaatsus ja troopilised puuviljad käsikäes tsitrustega moodustavad meeldiva aroomi buketi.
Maitse: Heas tasakaalus särtsakas kuiv valge vein, mille rikkalikus maitses domineerivad küpsem puuviljasus ja tsitruste kaskaad. Ilus struktuurne mineraalsus annab veinile meeldiva struktuuri.
Toit: Sobiv kaaslane mitmesuguste kalatoitude, linnuliha ja aasia päraste roogade juures.
Serveerimine: Serveerida temperatuuril 8 juures Bordeaux tüüpi valge veini pokaalist. Võib eelnevalt aereerida.
Tootest: Rikkalik ja hea arengupotensiaaliga valge vein ühest Moseli tipp aiast. Marjad on korjatud vanadelt viinapuudelt ja veini on arendatud umbes 5 kuud suures Fuder tammevaadis (umbes 1000l). Veinil on hea arengupotensiaal.
Tootja: Weingut Carl Loewen
Mõni tore fakt: Keskajal oli Benedictinide klooster Maximin juhtiv veinitootja Moseli piirkonnas. Nende parim aed kandis nimetust Maximin Klosterlay, mille kaldenurk ja avatus võimaldab takitamatu päikesepaiste otse aeda. Sealsed veinid näitavad head arengu potensiaali koos mineraalse struktuuri ja elegantsete aroomidega. Pinnases on domineerimas sinakas kiltkivi. Carl Loeweni veinikeldri üks alustalasid.