Bourdic La Rabassière Rouge

Bourdic La Rabassière Rouge

13.50 18.00/L

2019 Gamme Bourdic La Rabassière Rouge

Alkoholisisaldus: alc vol 14%
Piirkond: AOP Duché D’Uzès/Lõuna Rhone/Prantsusmaa
Millest tehtud: Syrah viinamarjasort segatud Grenachega ja osaliselt arendatud ka vaadis.
Värvus: Rubiinpunase värvuse ja violetse veinikaarega
Aroom: Veini aroomis domineerivad küpsemad mustad ja punased luuviljad, suitsuploomised noodid segunemas põldmarjase aroomiga, mis muudab veini aroomi meeldivalt lopsakaks. Tagaplaanil kerge alusmets.
Maitse: Keskmise kehandiga kuiv punane vein. Maitsekarakterit loomas küpsemad luuviljad ja marmelaadised mustad metsamarjad. Pikas ja intensiivses järelmaitses küpsetusvürtsid ja röstised maitse nüansid, mille seas ka kerged seenesed maitsenüansid.
Serveerimine: Serveerida temperatuuril 16 kraadi Bordeaux tüüpi punase veini pokaalist.
Toit: Toidud trühvlite ja seentega. Metsloomad- ulukid ja arenenud juustud.
Tootest: VINIFIKATSIOON
Traditsiooniline 15-päevane kestakontakt. 20% veinist laagerdunud tammevaatides. Filtreerimata, et säilitada veini parimaid omadusi.
Tootja: Les Collines du Bourdic
Huvitav fakt: La Rabassière tähendab (Provance’i keeles trühvel) valmistatud tähistamaks traditsioonilist Uzèsi piirkonna trühvlipäeva.