Bourdic La Rabassiere Millessime Blanc

Gamme Bourdic La Rabassiere Millessime Blanc

Alkoholisisaldus: alc vol 13%
Piirkond: AOP Duché D’Uzès/Lõuna Rhone/Prantsusmaa
Millest tehtud: Viognier, Roussanne ja Grenache Blanc , mida on arendatud tammevaadis.
Värvus: Veinil on kuldse helgiga helekollane värvus.
Aroom: Aromaatsel veinil on mitmekülgsed aroominüansid, kus torkavad silma lopsakas küpsem puuviljasus, särtsakad tsitrused koos rabarberiga ja ürdised nüansid.
Maitse: Valge vein, mis on pigem täidlasema kehandiga. Siidises maitsepaletis on andmas tooni särtsakad tsitrused ja kuivatatud puuviljade nüansid, koos mee ja vaniljega. Järelmaitse on ülipikk koos ürdise alatooniga.
Serveerimine: Serveerida temperatuuril 8-9 kraadi Bordeaux tüüpi valge veini pokaalist.
Toit: Sobiv koos valge liha ja rasvasema kalaga valgetes kastmetes, trühvlid ja muud seened.
Tootest: auhinnatud:
1 tärn – Guide Hachette des Vins 2022
KULD ja KULD medalite Coup de Cœur – Les Œnologues de France’i Languedoci suurte veinide konkurss
KULD OCCITANIA piirkondlik veinikonkurss
Viinamarjad on kasvanud savi- lubjakivi rikastel kõrgematel nõlvadel. Roussanne viinamarjasort on laagerdunud tammevaadis , mis annab veinile ümaramat ja pähklisemat karakterit.

Tootja: Les Collines du Bourdic
Huvitav fakt: La Rabassière tähendab (Provance’i keeles trühvel) valmistatud tähistamaks traditsioonilist Uzèsi piirkonna trühvlipäeva.