Bourdic Chardonnay

Bourdic Chardonnay

9.80 13.07/L

2020 Gamme Bourdic Chardonnay

Alkoholisisaldus: alc vol 13,50 %
Piirkond: Pays d’oc / Prantsusmaa
Millest tehtud: Valmistatud 100% Chardonnay viinamarja sordist.
Värvus: Veini värvus on helekollane kerge roheka helgiga.
Aroom: Aroomis tuntavad värsked luuviljad ja värske õun. Sekundeerimas värsked tsitrused.
Maitse: Keskmise kehandiga valge kuive vein. Vein on maitses mitmepalgeline – värske õun ja luuviljad, kergelt võine suutunnetus ja sarapuupähklid järelmaitses tsitrused ja kerge ürdisus.
Serveerimine: Serveerida temperatuuril 8 kraadi Bordeaux tüüpi valge veini pokaalist.
Toit: Sobivad toidud sealiha ja kanaliha – kooresed valge veini kastmed. Grillitud rasvasem kala sobivas kastmes.
Tootest: Auhinnad
2021 Les Oenologues de France’i Languedoci suurepäraste veinide konkurss KULD
2021 Nîmes’i veinikonkurss HÕBE
Viinamarjad kasvavad oru põhjas savi- ja lubjakivi rikastel muldadel. Valmistamisel kasutatakse pneumaatilist pressimist ja arendamist roostevabast terasest tünnides.

Tootja: Les Collines du Bourdic
Huvitav fakt: Kooperatiiv Les Collines du Bourdic on asutatud 1928 aastal, olles Lõuna-Prantsusmaal üks vanimaid kooperatiive. Asudes Nimesist põhjas Sevenni mäeaheliku jalamil ühendab ta omavahel suured Lõuna – Prantsusmaa veinipiirkonnad Lõuna- Rhone ja Languedoci.