DUBL Greco +

DUBL Greco + , vintage 2016

Alkoholisisaldus: 12,50% alc vol
Piirkond: Sorbo Serpico / Campania / Itaalia
Millest tehtud: Vintage e. Aastakäigu vahuvein, mis on valmistatud põlismaisest viinamarjasordist Greco di Tufo.
Värvus: Õlekollase värvusega vahuvein, millel on kuldne varjund ja pikk kestev mullirida.
Aroom: Kompleksne ja mitmekülgne aroom, kus domineerimas tsitrused ja troopilised puuviljad andes elegantse ja lillelise tulemuse.
Maitse: Mineraalne ja kompleksne värske vahuvein, kus tuntavad klasssikalisele sampanjameetodile omased nüansid- maitserohkus, pehme ja kreemine vahusus ning pikk kestev järelmaitse.
Toit: Sobiv kaaslane satmaks ka pearoogi, mis on valmistatud mereandide baasil – mereanni risotto, kikerherne road, praetud ja soolatud kala nt. Tursk.
Serveerimine: Serveerida temperatuuril 10 – 12 kraadi Bordeaux tüüpi punase veini pokaalist.
Tootest: Methode Traditionelle valmistatud vintage vahuvein Campania piirkonna põlisest viinamarja sordist Greco di Tufo. Vahuveini teine fermentatsioon pärmisettel on kestnud 30 kuud.
Tootja: Feudi di san Gregorio
Mõni tore fakt: Nimetuse DUBL tähenduses ja sarjas väljendub kahe maja veinimaja koostöö. Anselme Selosse (Selosse Champagne) ja Riccardo Cottarella (Feudi di San Gregorio ).
DUBL kaubamärk on loodud 2003 aastal valmistamaks Methode Traditionell vahuveine Campaniale omastest viinamarja sortidest Aglianico, Greco di Tufo ja Falanghina. Eesmärgiga pakkuda nii tarbijale kui ka veinimeistritele uusi võimalusi muutuvas ja moodsas maailmas.
Hinnangud: Robert Parker, 2014 91 punkti
Wine Enthusiast, 2015 91 punkti