De Bernard Prosecco Doc Millesimato Extra Dry

De Bernard Prosecco Doc Millesimato Extra Dry

7.36 9.81/L

De Bernard Prosecco DOC Millesimato Extra Dry

Alkoholisisaldus: 11.5% alc vol
Piirkond: Treviso DOC , Itaalia
Millest tehtud: 100% viinamarjasort Glera
Värvus: Kahvatu kollane, õrna roheka helgiga jook. Mullitekstuur on kompaktne ja püsiv.
Aroom: Hästi välja peetud ja õrn puuviljane aroomibukett, milles tunda värskeid rohelisi õunu ja troopilisi puuvilju.
Maitse: Maitses värskelt puuviljane, tunda rohelist õuna ja värskeid troopilisi puuvilju. Pehme elegantse mulliga heas maitse tasakaalus jook, mille jääksuhkur on 13,5g/ l kohta.
Serveerimine: Serveerida temperatuuril 7-8 kraadi, Bordeaux tüüpi valge veini pokaalist, et tabada mõnusad aroominüansid.
Tootest: Tegu on Charmat meetodil valmistatud kerge kehandiga off-dry tüüpi vahuveiniga, millel on puuviljane, värske ja särtsakas iseloom. Sobiv nautida aperatiivina, seltskonnajoogina või ka sobiva toidu juurde. Dosage tähistus Extra Dry e. Jääksuhkur 13.5g/ l kohta. Charmat meetod on vahuveini valmistamise meetod, kus vahuveini mullid tekivad suures terastangis. Surve pudelis 5.5 ATM
Toit: Sobib tarbida iseseisvalt või aperatiivina. Võib serveerida värskete salatitega, kus on happelisemad kastmed ja lisatud värskeid puuvilju. Kergemad kalatoidud.
Tootja: Maschio Beniamino S.R.L
Huvitav fakt: De Bernard asutati 1948. aastal Bastia d’Alpagos (Belluno), väikeses külas. Bastia d’Alpago alguses destilleeris de Bernard vaid ravimtaimedest ja kadakamarjadest saadud likööri Kaprioli, mis oli kuulus kogu Alpide piirkonnas.

Technical Sheet