J.J. Kurberg Pipar
Viinapõletamine Eesti- ja Liivimaal arenes aastasadu käsikäes taimedel ja marjadel tõmmanud viinade valmistamisega. Viimaseid tehti koduseks mekkimiseks, külalistele pakkumiseks või külma ja niiske ilma peletamiseks. Tõmmisviinasid ja tinktuure valmistasid ka apteegid. Apteeker Jakob Kurberg, kes 1886 aastal oma ametit pidades Moe Peenviinavabriku rajas, oli selle kunsti täiuslik valdaja. Moe Peenviinavabriku meistrid on apteegi retseptide seast välja valinud mõned maitseviina retseptid. Pipraviin on valmistatud käsitööna 100% eestimaistest koostisosadest.
Tulisel tšillipipral tõmmanud (ladina k. Capsicum annuum ‘Cayenne’) ja käsitööndusliku väikepartiina valmistatud viiin. Ehe nautimiseks mõeldud viin, milles peegeldub nii isiklik tähelepanu kui ka looduslike algainete aroom ja maitse. Mahepõllunduslik tšillipipar on kasvanud vanadel Kopra Karjamõisa maadel Valgamaal.
Mõned vihjed kuidas Pipraviina nautida
- Puhtalt: 4cl napsuklaasist serveerimistemperatuuril +15C
- Bloody Mary kokteil : 20 cl kvaliteetset tomatimahla, 4 cl pipraviina, 2 sidruniviilu, sellerivars ja jääkuubikud
- Ainult 98 kcal 4 cl serveeringus
40% Vol. 20cl/50cl
Seotud tooted
-
Mohn Poppy Gin
12,00 € – 33,00 € Lisa korvi This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
J.J. Kurberg Humal
18,50 € Lisa korvi -
Cognac Park CHAI N°8 SINGLE BARREL Borderies
235,00 € Lisa korvi -
Handsa Distiller’s Strength
9,50 € – 23,90 € Lisa korvi This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page