J.J. Kurberg Kuldjuur
Viinapõletamine Eesti- ja Liivimaal arenes aastasadu käsikäes taimedel ja marjadel tõmmanud viinade valmistamisega. Viimaseid tehti koduseks mekkimiseks, külalistele pakkumiseks või külma ja niiske ilma peletamiseks. Tõmmisviinasid ja tinktuure valmistasid ka apteegid. Apteeker Jakob Kurberg, kes 1886 aastal oma ametit pidades Moe peenviinavabriku rajas, oli selle kunsti täiuslik valdaja. Moe Peenviinavabriku meistrid on apteegi retseptide seast välja valinud käsitööndusliku maitseviina retsepti koos väikepartiilise lahendusega. Kuldjuureviin on valmistatud 100% eestimaistest koostisosadest.
Kuldjuur on kasvanud Tartumaal, Saare talus. Paremate omaduste saavutamiseks peab kuldjuur kasvama vähemalt 10 aastat.
Mõned vihjed kuidas Kuldjuureviina nautida
- Puhtalt: 4 cl serveerimistemperatuuril +5C
- Jääga: 4 cl serveeritud 2 jääkuubikuga
- Kuuma joogina: 20 cl musta teed, 4 cl Kuldjuureviina
40% Vol. 50cl / 20cl
