Moe 1886

Traditsioonideks nimetatakse kultuuriilminguid, mida muutuvas ajas antakse edasi põlvest põlve, millele mõeldakse ja mida hoitakse. Traditsioonide unustamine  on aga imelihtne.

Moe mõisa elavad traditsioonid said alguse, kui:

• 1500. aastal esmamainitakse Moe mõisa (Muddis)
• 1526. aastal esmamainitakse viinavalmistamist Eestimaal
• 1688. aastal esmamainitakse viinakööki Moe mõisas
• 1886. aastal alustatakse Moe mõisas moodsa piiritusevabriku rajamist
• 2011 aasta oli „Moe 1886“  esimene villimisaasta

See on meie lugu – Eesti viina* lugu, mida soovime teile tutvustada.
* Eesti viin – kaitstud geograafiline tähis.

Tundmata Eestimaa mõisaviina klassikat  jääb kaasaegsete  viinade hindamine ainult pinnapealseks, sest Moe 1886 on:

• Moe 1886 Vana Maailma vintage viin.
• Moe viin esindab käsitöönduslikku lähenemist viinapõletamisele
• Valmistatud 19. sajandil peensusteni tippu jõudnud meetodil
• Filtreerimata pehme viin, milles kajastub algainete maitse ja aroom
• Ainus Eesti algallika viin,  mille piiritus on põletatud kindlast piirkonnast pärit taliviljast

40% Vol.