Santa Maria Rosso

Santa Maria Rosso

Alkoholisisaldus: alc vol 12%
Piirkond: Itaalia – Friuli Venezia Giulia, Colli Orientali del Friuli
Millest tehtud: Cabernet Sauvignon ja Merlot
Värvus: Violetse alatooniga rubiinpunane vein.
Aroom: Aroomis tuntavad värsked kirsid ja veidike kirsikivi.
Maitse: Punane kuiv vein , milell on kerge kehand. Maitse on lopsakalt kirsine, millele annab tooni ka kirsikivine noot. Tagaplaanil aimatavad punaste metsamarjade noodid.
Serveerimine: Serveerida Bordeaux tüüpi punase veini pokaalist temperatuuril 14-15 kraadi. Seda kergem on ta kehand.
Toit: kergemad külmad lihalõigud, salatid. Tarbitav ka pizza kõrvale.
Tootest: Lihtne, värske ja särtsakas punane vein. Tarbitav ka seltskonnaveinina. Kvaliteedi aste Vino di Tavolo.
Tootja: Piera Martellozzo 1899
Huvitav fakt: Santa Maria on vähetuntud valge viinamarjasort Itaalia maakonna Emilia- Romagna lääneosast. Peasjalikult kasutatakse passiito meetodil magusate veinide valmistamiseks.