Campo alle Comete Bolgheri Superiore DOC
42,00 € 56,00 €/L
Bolgheri Superiore DOC, Campo Alle Comete
Alkoholisisaldus: 14,50%
Piirkond: Bolgheri DOC/ Toscana/ Itaalia
Millest tehtud: 40% Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 20% Cabernet Franc ja 5% Petite Verdot
Värvus: Intensiivne rubiinpunane värvus , millel on violetne alatoon.
Aroom: Veini aroom on külluslik ja väljendusrikas. Leides seal musta kirssi, münti ja küpsemaid musti metsamarju, mis on segunemas tumeda sokolaadi ja arengust tekkivate omapäraste nüanssidega.
Maitse: Intensiivne ja väljendusrikas punane vein , millel on täidlane kehand. Mitmekülgse veini iseloomus võib ära tunda küpset marjasust ja nüansse tumedatest luuviljdest kuni küpsetusvürtsideni ja enamgi veel. Tanniinistruktuur on hästi integreeritud ja toetab ülipikka järelmaitset.
Toit: Vinnutatud lihatooted, arenenud juustud, punane liha grillituna, Metsloomad – hirv.
Serveerimine: Serveerida temperatuuril 16- 17 kraadi Bordeaux tüüpi punase veini pokaalist
Tootest: Iga viinamrjasordi fermentatsiooni protsess leiab aset eraldi teras vaadis umbes 25 päeva jooksul. Lisaks on veini arendatud 15-18 kuud uutes ja kasutatud 500 liitristes Prantsuse tammevaatides Tonneaux- des. Peale pudeldamist veel minimaalselt 10-12 kuud veel pudelis. Esimene aastakäik mis on valminud täielikult Feudi di San Gregorio kaubamärgi all. Valmistati kokku umbes 14 000 pudelit. Veini säilitamis potensiaal on pikk hõlmates kindlasti ajavahemikku 2022 – 2038.
Tootja: Feudi di San Gregorio
Mõni tore fakt: Campo Alle Comete on selle viinamrja kasvatus piirkonna iidne nimetus, millega on püütud tuua kliendini veinimaja olemust – maagiline maailm, kuhu saab pageda igapäeva elust ja unistada. Veinimaja logo ja kujunduse on loonud kunstnik ja illustraator Nicoletta Ceccoli. Fragmendid kujtletavast unistuste maailmast on jõudnud ka minimalistlikele pudeli siltidele.
Piirkond hõlmab 17,5 ha, millest 14,5 ha on viinamrjakasvatuse all ja 2,5 ha oliivipuude all.
Hinnangud: 2016 Robert Parker 93 / 100
2016 Wine Spectator 93 / 100
2016 Wine Enthusiast 96 / 100
2017 James Suckling 94 / 100