Cosmopolitan
Cosmopolitan kokteil, mida mõnikord tuntakse cosmo nime all, sai tuntuks 1990. aastatel tänu selle korduvatele mainimistele telesaates “Seks ja linn”. Selle ikooniline staatus tuleneb viina, apelsinilikööri, laimimahla ja jõhvikamahla kasutamisest.
KOOSTISOSAD
4cl Silver Swan Pure Rye Vodka
30cl jõhvikamahla
2 cl apelsinimaitselist likööri (40%)
2 cl laimimahla
jääkuubikud
1 sidruniviil, 1 laimisektor või apelsinikoor (kaunistuseks)
VALMISTAMINE
Täida šeiker ja kokteiliklaas jääkuubikutega. Lisage šheikerisse viin Silver Swan Pure Rye Vodka, laimimahl, apelsinimaitseline liköör ning jõhvikamahl. Šheikige umbes 20 sekundit või kuni šheiker on väljastpoolt külmaks muutunud.
Tühjendage kokteiliklaas jääst ning kallake kokteil šeikerist läbi straineri (baarisõela) kokteiliklaasi.
Lisage kaunistuseks sidruniviil, laimisektor või apelsinikoor.
VAJALIKUD BAARITARVIKUD
Baarinuga
laimipress
Jääkühvel
Mensuur või mõõtetops
Šeiker
Strainer või baarisõel
Martiini-või kupeeklaas
BAARMANI NÄPUNÄITED
Pikema joogi tarvis võid vahetada Martini klaasi highball klaasi vastu ning lisada rohkem jõhvikamahla.
SÜNDMUS
aperitiiv , pidupäevaks, esimene armastus, reedeks
RASKUSASTE
kerge
MAITSESKAALA
Maitserohke
värske