Sirch Friulano

15,90 € 21,20 €/L

Sirch Friulano

Alkoholisisaldus: alc vol 13,5%
Piirkond: Collio / Itaalia
Millest tehtud: Viinamarjasordist Friulano.
Värvus: Helekollase värvuse ja roheka varjundiga noor vein.
Aroom: Värske ja puuviljane aroom, kus domineerivad värske õuna, aprikoosi ja tsitruste nüansid.
Maitse: Maitses rikkalikult puuviljane ja pigem keskmise kehandiga valge vein. Domineerivad maitsenüansid on roheline õun ja pirn, millele sekundeerivad meeldivad värsked tsitrused ja luuviljad. Tasakaalus ja hea mineraalsusega, mis annab veinile kena struktuuri. Pikas järelmaitses tuntavad vihjed ürtidele (meliss) ja mandlile.
Toit: Hea kaaslane seltskonnas, sobiv aperatiiviks. Võib serveerida külmade lihalõikudega, küpsetatud valge kala ja linnulihadega.
Serveerimine: Serveerida temperatuuril 7-8 kraadi Bordeaux tüüpi valge veini pokaalist.
Tootest: Kergesti joodav värske valge vein. Veini on arendatud paar kuud pärmisettel, mis annab talle maitserikkust ja head struktuuri.
Tootja: Feudi di San Gregorio, Sirch
Mõni tore fakt: Friulano (sünonüümid Sauvignonasse või Sauvignon Vert) on viinamarjasort, mis mängib tähtsat rolli Friuli valgetes veinides. Tema marjakobar ja lehe kuju on väga sarnased Sauvignon Blancile, kuid siiski sugulus kuulsa viinamarjasordiga puudub.
Friulanost valmistatud sordi veinid on elava iseloomuga, tsitruselised ja kergete mandli nüanssidega, seda kõike toetamas tore mineraalsus.