DUBL Rose Aglianico

DUBL Rose Aglianico NV

Alkoholisisaldus: 12,50%
Piirkond: Sorbo Serpico / Campania / Itaalia
Millest tehtud: 100% Aglianico viinamarjadest valmistatud Rose vahuvein.
Värvus: Õrnroosa värvuse ja püsiva mullijoaga sädelev vahuvein.
Aroom: Aroom on värske, rikkalik ja põnev. Domineerivaks aroomiks särtsakad tsitrused, millele lisanduvad värsked punased marjad ja kerge kaneel.
Maitse: Meeldiv keskmise kehandiga, kreemjas ja elegantne vahuvein, mille maitses domineerimas aroomist tuttavad värsked punased marjad ja nektariin. Ülipikk järelmaitse, kus mänglemas pihlaka ja ingveri nüansid.
Toit: Sobiv kaaslane paljude mere – ja molluski toitude juurde. Krevetid, suitsulõhe, koorikloomad – töötab kõigiga.
Serveerimine: Serveerin temperatuuril 8-10 kraadi Bordeaux tüüpi punase veini pokaalist.
Tootest: Methode Traditionelle valmistatud vahuvein Campania piirkonnale omasest viinamarja sordist Aglianico di Taurasi. Viinamarjad on kasvanud omanäolisel pinnasel- mis on moodustunud vulkaanilistest, liivakivist ja marlist (savine). Vahuveini teine fermentatsioon pärmisettel on kestnud 18 kuud.
Tootja: Feudi di San Gregorio
Mõni tore fakt: Nimetuse DUBL tähenduses ja sarjas väljendub kahe maja veinimaja koostöö. Anselme Selosse (Selosse Champagne) ja Riccardo Cottarella (Feudi di San Gregorio) Campanias.
DUBL kaubamärk on loodud 2003 aastal valmistamaks Methode Traditionell vahuveine Campaniale omastest viinamarja sortidest Aglianico, Greco di Tufo ja Falanghina. Eesmärgiga pakkuda nii tarbijale kui ka veinimeistritele uusi võimalusi muutuvas moodsas maailmas.
Sorbo Serpico on vald Itaalias Campania maakonnas, täpsemalt Avellino provintsis umbes 500 m kõrgusel merepinnast. Sorbo Serpico asustustihedus on keskmiselt 75 inimest km2 kohta.
Hinnangud: Robert Parkeri skaalal 92 punkti
Wine Enthusiast 92 punkti